سلطة القريدس بالملفوف.. جرب وإدعيلنا لأن الطعم ولا أروع
المقادير:
2 جزر مبشور
كأس القريدس مسلوق ومقشر ومملح
حبة خيار مقطع مكعبات
نصف حبة خس مقطع ناعم
ربع حبة ملفوف مقطع ناعم
الصلصة:
¼ كأس عصير ليمون
ملعقة خل
فلفل أسود
بقدونس مفروم للزينة
½ كأس زيت زيتون
ملعقة شاي أوريجانو
زيت للقلي
طريقة التحضير:
·حمري القريدس في القليل من الزيت. رشيه بالملح والفلفل الأسود والخل والقليل من البقدونس.
·اخلطيه مع الخس والملفوف والخيار والجزر.
·اسكبي عليه مقادير الصلصة، قدميه.